生地には佐渡産の飛魚に日本海魚３種を独自でブレンドした出汁、標高450ｍの高原で育った鶏の新鮮な産みたて卵（世羅高原産）をたっぷり配合ししました。
シーズンに応じて厳選した柔らかたこを使用し、オゾン水洗浄を施した、安心・安全の農家直送ねぎ（広島県産・徳島県産）をたっぷりとのせ、こうしてアツアツの海の幸が誕生しました！！
ボリュームだけじゃない、とことん素材にこだわっております。

大だこソルト

  • ゆず塩／塩レモン

    ゆず塩／塩レモン

佐渡特製大だこ焼きのシリーズです！
ソースの代わりに柚子しお・塩レモンで召し上がる、さっぱりとした一品です。
2種類の塩味よりお選びいただけます。
また、半分づつでもお楽しみいただけるよう、ハーフ＆ハーフもご用意しました！

550円

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